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第102章 102赚钱气死他们!3(1 / 2)

作品:悍妾:锦绣田园来发家|作者:豌豆荚8号|分类:古代言情|更新:2021-02-27|字数:1026字

柳依依打算要开始做泡菜。

不管是哪里的泡菜,这种具有地方特色的美味,吸引回头客很容易。

柳依依早就打听清楚了,这个陌生的朝代又没有泡菜这种小菜。所以,柳依依绝对不愿放弃这一项如此成本低廉的赚钱好买卖。

刘掌柜对自己不错,现在柳依依至少也可以肯定,他们这一家往后定然生意不会停歇。

至于如果以后另外的酒楼也喜欢,柳依依看了一眼这个掌柜,生意自然也要做的。不过,只要不是自己出面,这掌柜也说不了自己什么。

不能为了他一家,她就不去赚钱,对吧?

柳依依今天干脆一下子,在城里面买回来了不少的腌制泡菜用的蔬菜。

柳依依之前看过一本书,那一阵子因为韩国泡菜特别有名,甚至是胜过了中国四川泡菜,那时已经成为一种时尚,一般的大小饭店都是会有这韩国泡菜。

因为柳依依在的酒楼又是有点名气的。可不,在厨房里面那时候做着小工的柳依依,必须要具备一些专业技能。柳依依就买了书回来,再网上查资料,再和酒楼里面请来的指导他们的韩国泡菜师学了几手,这不接触这韩国泡菜比起中国任何一种泡菜,她柳依依都要熟练的多,了解的也更加详细些。

这韩国泡菜品种繁多,如:白菜泡菜,葱泡菜,茄子泡菜,韭菜泡菜,豆芽泡菜,芝麻叶泡菜,海味泡菜等等……

但凡是能吃的,在柳依依看来,他们都能够用最好最新鲜的食材来制作成泡菜。

不过,柳依依并没有一下子打算要吃成一个胖子,她第一次在古代试着做泡菜,并不想一下子做的太多。

柳依依在县城里,先买来五个小坛子。估计每个能装十斤左右的泡菜,柳依依又买了这个季节最容易买到的萝卜,白菜这两种蔬菜。