姜念颔首说是，“张大厨如果不回来的话，自然不能占着卤味面的分成了，到时候你辛苦受累一些，那一成分成就挪给你，你看怎么样？”
李大厨当然觉得好。“可张大厨他会不要吗？”
“他如果选择呆在青州的话，那应该会接受这个结果的。”姜念道。
李大厨点点头。“那东家你问问他，他可千万莫后悔才是。”
卤味面每日生意还不错，一个月差不多能赚三两银子，分一成将近可以得三百文。每个月三百文，可是一笔不小的数目，如果张大厨不回来了的话，那他一月就能多拿六百文，应该比得过张大厨在青州的工钱。
这么一想，李大厨心底诡异的达到了一个平衡点，觉得自己在码头做事也挺好的，离家近，年底也能和张大厨们一样分青州收益的一点奖金，这可比离开家划算得多。
“东家，那我就先忙去了。”
“好。”姜念看安抚住了李大厨，心底稍稍松了口气。
其实就她这次青州除了开新店以外。还想和经验老道的曲掌柜商量一下年底发年终奖的事情。
现在她和大家定的都是年底多一个月的年终奖，也就是多一个月的工钱。
她想着以后青州铺子生意如果很好的话，可以将几个铺子的收益合在一起，到时候就再分出一部分钱来奖励铺子里的掌柜和厨子。
当然了，若是收益差，姜念也就不做这个善人了。还是按一个月年终奖给，若是收益很好，那就在一个月的年级组上还能再分一点，不过店里现在的人多，成本也很大，可能最后算完了账目不会有很多的盈利。但也聊胜于无。
这也是之前姜念听到李大厨言语间有一些羡慕张大厨的意思，她这些天仔细研究考虑过后，增加了这么一个额外的年终奖的奖励，不过奖励肯定没有青州铺子里的人多。要不然青州的人又该不满意了。