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第330章 出酒(2 / 2)

作品:非洲农场主|作者:若忘书|分类:都市生活|更新:2020-12-31|字数:3099字

王莎莎郁闷的白了他一眼,这不是哪壶不开提哪壶么。咖啡冲泡的门道太多,自己的大脑貌似没法全盘接受。

大家伙就是很随意的聊天,当表的指针达到标准之后,老刘就把锅炉里的柴撤了一些,也把上边的压力阀调了调。

现在大家伙也没心思聊天了,都凑到了出酒口的这个管子附近,一起眼巴巴的瞅着。

当真是千呼万唤始出来啊,开始的时候仅仅是一滴一滴的往下滴,有五六分钟的样子吧,水流就开始变大了。

老刘在下边用矿泉水瓶子很是认真的接了一瓶,然后才用大塑料桶开始接酒。

这也是买机器的说明书上告诉的,叫做掐头去尾留中间。前边出来的这些不说是纯酒精也差不多,尾巴的那部分度数又太低,所以也没法喝。

人家正经酿酒的,还会随时关注酒的度数。基本上是60-80度接一轮,然后40-60度再来一轮。

老刘同志就只能大估摸,反正这两百斤的高粱米,顶多也就是蒸出来十多斤的酒。这就是固态酿酒的缺点,耗费的时间长、蒸出来的酒也少。

不过老刘现在可是很满意,这个酒的味道不错。小苗苗就有些嫌弃了,还以为在整啥好吃的呢,这东西真心不喜欢。

接了小半壶不到五斤吧,老刘又换了另一个壶上来。然后他就不管了,而是拎着刚刚的这壶往酒杯里倒酒。

刚刚蒸出来的酒液,微微有些温,却也让这个酒香飘散的更加浓了一些。都没有倒太多,这就是在品酒嘛。

老刘小小的喝了一口,果然给力啊。到嘴里的时候温呼呼,带着醇厚的酒香还没觉得有什么。咽下去之后,就好像能够感受到这口酒顺着喉咙滑落到胃里的整条线路。

按照他以往的经验来讲,现在这个酒最少得六十多度。刚刚是品了一小口,喝的一丁点都不过瘾。然后他又将酒杯里剩下的酒给来了个一口闷,在嘴里转了一圈这才咽下去。

别看这是他第一次酿酒,但是他也觉得比买来的那些酒好喝。而且以后还有提升的空间嘛,这个酒肯定是越酿越好。

“感觉怎么样?”老刘笑着问道。

“劲儿有些大,我也就来这一小杯了。”陈成感慨的说道。

“但是入口很爽,而且还不冲,有一种绵软的感觉吧?有些说不清,反正挺好喝。还得接着酿啊,下次多整一些。”

“西蒙,这个酒我走的时候要带上两斤。”边上的哈维没有点评,直接就开始要酒了。

“得嘞,今天酿的这个酒,给你留出来两斤,剩下的中午咱们都喝掉。”老刘大手一挥,很是豪爽。

现在的他底气足的很,然后就给王莎莎都看得直撇嘴。又得瑟了呗?就算是她都觉得这个酒真的很不错,喝的时候很好入口。喝完之后,身上暖呼呼的。

后边这半桶接的稍稍慢了一些,接完之后老刘才换了一个桶接酒尾。

“该说不说啊,还得是自家酿的酒喝着有感觉。”老刘笑着说道。

“马西卡,今年还得调整一下,高粱多种一些。以后咱们就自己酿酒自己喝,这个味儿可是太正了。”

马西卡笑着点了点头,其实他也是这么觉得的,只不过地现在都归了老刘嘛,他可不好意思张这个嘴。

王莎莎瞅了瞅,拎起后半桶度数稍低的自己倒了小半杯,然后品了一口。

“嘿嘿,我觉得我还是喝这个更顺口一些。”喝完之后王莎莎笑着说道。

“这是几?”老刘伸出手在她的眼前晃了晃。

“我没喝多,一只手。”王莎莎说道。

“你现在是感觉没喝多,剩下的也别喝了。前边的酒度数有些高,喝的时候不觉得。”老刘说着直接就将她手里的酒杯给抢了过来。

给王莎莎搞得有些小郁闷,本来是想抢回来的,只不过一迈步,身子就晃了晃。

“天啊,我真的喝多了?”被老刘给扶住后,王莎莎吃惊的说道。只不过虽然很吃惊,却是笑嘻嘻的表情。

“你说呢?酒量不大,还学会贪杯了。”老刘这就很无奈了。

“好了,你收拾吧,我们先回屋去了。”陈成笑眯眯的说了一句,然后将小苗苗一抱,领着大家提着酒就走了。

老刘瞅了瞅走出去的这一帮,看了看还在盯着自己手中酒杯的王莎莎,心中就更加的无奈了。

这是知道自己照顾醉酒的人有经验了?可得注意了,等黛西再过来这个酒一定要看住了。