为了今后的大生意，刘光福要包圆老字号的传承，
问题是，公私合营以后，很多老师傅本来就没打算技术传承，我家铺子没了，等我死了就把技术带到棺材里。
而且别说外人了，连闺女和儿媳妇都没打算传啊。
也有的师傅解放前被羞辱过，觉得服务业是下贱工作，不想让儿子继续干了，连儿子都不传，你求着他传给儿子都不干，坚决要求孩子不干自己这行。
这刘光福肯定不能答应，未来也不是什么知识都有，但民间技艺可是失传了大半，刘光福要趁这些人还活着，当这几十种工艺的非物质文化遗产继承人。
刘光福堂而皇之道；“我向大家宣布一个好事啊！”
“我们市场的老字号，从今天起，要首先建立传承有序的技术管理制度!”
“为了公平起见，由老师傅口述给我，让徒弟和这几位售货员，辅助进行记录，确保人不在了，手艺还在。”
所有手拿针线的老师傅都沉默不语，没人响应，都觉得自己引狼入室。
刘光福说是弘扬老字号，实际就是觊觎自家秘方。
有个老师傅道：“刘光福，什么叫人不在了，我不在吗？”
刘光福知道，不给他们点甜头，任谁也不干。
“老爷子，我问你，你能活一百多岁，永远健康吗？你祖传的手艺，随你带进土里，你是不是太自私了，对得起列祖列宗吗？合营时的条例里，规没规定，你必须毫无保留地把技术交给厂里？”
刘光福这番话义正言辞，又是80年代，老头立刻理屈词穷，但丝毫不服气。
刘光福道；“我跟大家要配方，是为了以后咱们向联合国申请，咱们手艺作为非物质文化遗产，流芳百世，传遍寰宇。”
“要不这样，你们回去跟家人商量商量。要是你把工艺都保存下来，你儿子就是非遗传人。”
“每年国家给他发钱，给他配学徒，他以后照样顾客盈门。”
“你儿子要不是非遗传人，那你们这手艺也就没什么价值，你想想，儿子会不会怨你，错过了发财的机会？对了，没准还能去漂亮妞开会呢！”
老师傅们没听说过非物质文化遗产，但联合国他们都知道，那地方在漂亮妞，不禁怦然心动，纷纷担忧地道：“要是条件这么好，我们乐意献方献宝。我们够资格吗？你可得保证我们能评上。”
刘光福道：“资格嘛，只要工艺完好有实施性就算，连二锅头都算，你说你们算不算？”
老师傅们这下放了心，其中一人争着道：“我愿意先来献丑！我家祖上参加过《皇朝礼器图》的绘制，传有前清皇上龙袍的缝制方法，包括江宁的云锦技术，杭州的缂丝工艺，还有苏州的刺绣技术。可你的非遗有什么凭证没有？”
刘光福早有准备，早就印好了一堆用烫金纸印制的非遗证书，明晃晃的，这么奢侈，谁还能怀疑是假的。
当然，刘光福以后会把它们换成真的。
刘光福让苏萌和售货员，仔仔细细把每一个步骤都记了下来，
又要他们的徒弟立刻就学，今天不懂的现在就要弄清。