辰时初，东方既白。
陆早已经早起，为豆芽加了些水，然后便打着水将昨日搬到院子里的石磨清洗干净，打算等一下救开始磨豆浆。
清晨的井水冰凉刺骨，冻得她打了个哆嗦。
张氏从灶房里过来：“东家，还是我来吧。”
“不用，你去做早饭去吧，吃过早饭还有得忙呢。”陆早拒了张氏，然后拿着水将水缸打谷桶等可以装浆水的器具都洗了一遍。
为了牛和鸡，又打扫了一遍院子牛圈的陈三走到灶房里，偷偷看了眼亮着光的院子，小声问张氏：“老婆子，东家起了？”
张氏点头：“起了，在洗水缸。”
陈三急了：“咋能让东家上手干活呢？”
张氏忙道：“是东家不让我帮忙的，她说让我赶紧做饭，吃了早饭还得忙活其他事儿。”
陈三看着院子的方向，呐呐道：“东家咋还不让你干呢？东家咋还会干活呢？”
张氏小声回答：“我看这个新东家比以前的东家好。”
陈三点头，好像是这么回事。
陆早将该洗干净的都洗干净了，张氏的早饭也做好了，熬的南瓜粥，并蒸了包子。
不过张氏她们吃的不是这些饭菜，吃的是煮芋头。
陆早吃完了早饭，将碗筷拿到灶房里去，便看到张氏他们坐在灶房门口的门槛上，就着咸菜吃只加了点盐的芋头。
“东家，我们来。”张氏忙起身去拿碗筷。
陆早将碗筷放到张氏手上，“以后我吃什么你们就吃什么吧。”
陈三有自知之名，不敢与主家吃同样的饭食，连忙道：“这不成的东家。”
“我一个人也吃不完，倒了也是浪费。”陆早不是克扣之人，不能自己天天大鱼大肉，收下的人连点肉汤都喝不上，“以后做好饭菜给我一份，另外的自己留一些起来。”
张氏哪里敢。
“不必如此拘谨，我不是刻薄之人，只要你们不犯错我便好说话的。”陆早淡淡的笑了笑，然后便出了灶房，免得给二人压力了。
待陆早走后，陈三和张氏相视一眼，眼眶微微泛红，新东家人可真好。
吃过早饭没多久，田庄雇佣的七个短工便过来，是住在附近的村民，每日十五文，不包饭食和住宿，如果是是住在田庄里的吃食的长工的话，则只有八文一日。
为首的短工姓谢，其余人也都是姓谢，是同村亲戚。
谢短工等人已经知道田庄换了东家了，昨夜听说东家让他们一早过来，他们担心了一夜，但现在见陆早不过是个未嫁人的小姑娘，心底便有了几分轻视。
不过面上还是毕恭毕敬的，给陆早请了安，“见过东家。”
陆早不管谢短工等人到底是不是对自己真的尊敬，只道：“今日叫你们过来是关于做工之事的。”
谢短工等人心底咯噔一下，莫非是新官上任三把火，想要给他们一个下马威？