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Chapter 13(1 / 2)

作品:山海火锅店|作者:蜀七|分类:N次元|更新:2021-04-12|字数:3138字

明谦忙得脚不沾地,就一个店面,从店里走到后厨看起来也就十几步路,但来来回回跑一两个小时,比爬山还要累,潘阳他们把荤菜吃得差不多了才开始慢悠悠的聊天吃素菜喝酒,明谦又去旁边的小超市抱了几箱啤酒过来。

他店里不卖酒水,只卖饮料,拿得也是批发价,一瓶可乐挣一块。

他也是现在才知道,卖酒水才是暴利,像是一百块的火锅,盈利也就二三十,如果全部用冻肉倒是能挣多一些,但明谦不敢,就怕客人吃出是冻肉下回不来。

比起偷奸耍滑,明谦还是更愿意摸着良心挣钱。

酒水就不一样了,一瓶酒能拿一半的利润,很多餐厅每个月酒水的营收能超过餐厅本身的营收,高档餐厅除外。

“老板!有维维豆奶吗?”女人高声问道。

明谦:“有!还要其它的吗?”

女人:“一瓶豆奶,两瓶可乐,谢谢。”

小孩坐在长椅上一点都不老实,她面前摆着她爸去给她打好的蘸碟,手指姿势完全错误的握着筷子,一双眼睛掉进了锅里。

遥一手一个大餐盘,稳稳当当把这一家三口点的菜一次端了过来。

潘阳那边又开始喊了:“小明!再来一份鳕鱼,还要一份小郡肝。”

明谦连忙往后厨走:“马上来!”

女人转头看着明谦离开的背影,又看了眼正沸腾着的火锅,感叹道:“有火锅吃,还有帅哥看,价格还便宜,赚了。”

老公没忍住笑:“我还在这儿呢,那小老板比你小七八岁吧。”

女人:“我七老八十了也能欣赏年轻小帅哥!”

夫妻俩说话的时候,孩子已经等不及了,她喊道:“妈妈,我要吃火腿肠。”

女人这才把火腿和千层肚煮进去,然后在还在沸腾的一边烫鸭肠。

女人烫好一根之后夹到女儿的碗里,语气温柔地说:“慢点吃,慢慢嚼……”

话还没说完,她就看着自己的女儿一口把鸭肠吃进了嘴里,嚼了吗?

女孩刚把鸭肠吃进嘴,就迫不及待的喊道:“妈妈,我还要!”

老公:“你吃吧,我给她烫,我晚上吃得多,真的不饿。”

女人用筷子拨动了一下锅里的食材,夹起烫好的千层肚,在麻酱碗里蘸了蘸,然后放进了嘴里。

进嘴的那一刹那,她愣住了,麻酱特有的香包裹着千层肚,被带出锅的汤汁在嘴里迸发,牙齿微微用力,千层肚在齿间裂开,舌头都被这霸道的香味征服了,大脑在停止了思考。

刚刚被孩子烫完一整盘鸭肠的男人刚转头想跟老婆说句话,就看见老婆吃得头也不抬,她一双筷子用的虎虎生威,一边吃一边往里面下菜,眼睛就和女儿一样,紧紧盯着火锅,眼底倒映着红彤彤的锅底。

男人惊讶道:“有这么好吃吗?”

女人吃东西的间隙抬起头,一双眼睛亮得惊人,拼命点头:“老公你快试试!我就没吃过这么好吃的火锅!”

吃了一片午餐肉以后,男人也加入了埋头苦吃的阵营。

明谦坐在柜台旁,跟遥一起坐着发呆,他们时刻要准备着送饮料和去后厨端菜,手机都不能玩。

直到晚上九点,潘阳他们吃完了饭,店里都没有新客人进来。

倒是后面来的那一家三口,已经吃了一个小时了还在吃,后面明显撑不下了也不走,拿了些水果之后还找明谦要了空碗,放了点葱,打清汤的汤底直接喝汤。

“老板,汤底能打包吗?”女人有些不好意思。

她也知道自己这个要求有点过分。

明谦有礼貌的拒绝道:“美女,这个不行,我们是小本生意。”

一锅汤底打包回去就能吃好几顿,他还挣什么钱?

女人脸红了一下,她老公笑着说:“不好意思啊老板,实在是你家火锅太好吃了,我跟她又都是上班族,每周就一天的假能带孩子出来吃饭。”

女孩双手捧着汤碗,喝完最后一口汤,学着大人喝酒的样子“哈”了一声,肥嘟嘟的小脸上是因为吃辣和热气染出的红晕,奶声奶气地说:“明天!明天还要来吃!”

明谦:“……”

这孩子好萌!还知道给他送钱!好孩子!

女人也顺着老公的话说:“老板,你家的火锅是我吃过最好吃的火锅,生意不应该这么冷清,要不你打打广告吧,或者发视频开直播。”

明谦眨眨眼:“开店也能直播吗?这有什么好直播的?”

男人连忙说:“老板你看玩社区吗?社区搜创业开店试试,很多云老板的,你每天就剪十几分钟的视频,然后报一下大概的营收,我经常看的是家开面馆的,粉丝都有二十多万了,还上了央视新闻台。”